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Messer Dellinger Buffalo Olive Octagon Santoku

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Messer Dellinger Buffalo Olive Octagon Santoku

Die tschechische Marke Dellinger bringtdank der engen Zusammenarbeit mit führenden chinesischen Stahlwerken und Messerherstellern qualitativ hochwertige Messer zu erschwinglichen Preisen auf den Markt. Die industrielle Produktion in China erreicht bereits Weltklasse-Niveau.

Dieses größere Dellinger Buffalo Olive Octagon Messer im japanischen Santoku-Stil ist zum Schneiden und Hacken gedacht.

Die Klinge des Messers ist aus Damaststahl gefertigt, der aus insgesamt 67 Lagen verschiedener Stahlsorten besteht. Der schneidende Kern, der dem japanischen VG10-Stahl entspricht, ist auf eine Härte von 60-61 HRC gehärtet, was für hervorragende Schneideigenschaften und eine lange Lebensdauer der Klinge sorgt. Weitere 66 Lagen sorgen für ein attraktives Damastklingendesign. Die Länge der glatt geschliffenen Klinge beträgt 185 mm und ihre Dicke 2 mm.

Das Herstellungsverfahren der Dellinger Buffalo-Klinge wird als "Ice Hypnosis" bezeichnet. Die Klinge sieht nicht nur gut aus, sondern trägt auch dazu bei, die Reibung zu verringern und zu verhindern, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben.

Einer der entscheidenden Vorteile der Dellinger Buffalo Olive Octagon Messer ist der achteckige Griff aus Olivenholz, der sich durch seine Stärke, Haltbarkeit und schöne natürliche Maserung auszeichnet. Die ergonomische Form des Griffs, zusammen mit der präzisen Balance des Messers, garantiert einen komfortablen Griff und minimiert die Ermüdung bei längerem Gebrauch.

Empfehlungen und Pflege:

Um die Schärfe der Klingen aus sehr hartem Stahl zu erhalten, wird empfohlen, Schärfsteine auf Wasserbasis zu verwenden, die ein schonendes und effizientes Schärfen ermöglichen.

Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine, sondern nur von Hand und trocknen Sie es sofort ab, um seine Schärfe zu erhalten. Vermeiden Sie es, das Messer als Brechstange zu benutzen, schützen Sie es vor Stürzen und Stößen und bewahren Sie es immer an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Verpackungsinhalt:

  • Dellinger Buffalo Olive Octagon Santoku-Messer
  • Geschenkbox mit Magnet

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Küchenmesser
Garantie: 2 Jahre
Gesamtlänge [mm]: 335
Gewicht [g]: 140
Öffnungshilfe: nein
Klingenlänge [mm]: 185
Konstruktionsart: Feststehende Klinge
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Holz, Synthetik
Klingenart: glatt
Klingenspitze: Sheeps Foot
Klingenverriegelung: Feste Klinge

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