Kés Dellinger Essence csontozás, Bones No.06

Kés Dellinger Essence csontozás, Bones No.06

Készüljön fel, hogy forradalmasítsa konyháját a "Bones " - az exkluzív Dellinger Essence sorozat hatodik késével ! Ez a kés nem csak egy szerszám, hanem a szenvedély és a precizitás eredménye, amelyet Honza Puncher séf személyes elképzelése ihletett.

A "Bones" kés egy japán stílusú kicsontozó kés, amelyet Japánban Honesuki (????) néven ismernek . Elsősorban a húsnak a csontoktól való elválasztására használják, például baromfi feldarabolásakor. Éles hegye és háromszög alakú pengéje pontos és hatékony munkát tesz lehetővé az ízületek és csontok körül. A nyugati csontozó késekkel ellentétben, amelyek gyakran hajlékonyak, a "csont" merev, ami a japán késekre jellemző.

A kézzel polírozott PAKKA WOOD markolat nemcsak stílusos, hanem ellenáll a nedvességnek és a hőmérséklet-változásnak is. A PAKKA WOOD vízálló, szagtalan és rendkívül tartós - a természetes fával ellentétben nem korrodálódik vagy lágyul meg, és gyakorlatilag nem igényel karbantartást.

Bár mosogatógépben mosható (óvatosan, 55 °C-ig és más tárgyakkal való érintkezés nélkül), az élesség megőrzése érdekében kézi mosást ajánlunk.

A Dellinger Essence kések tökéletesen kiegyensúlyozottak, és mind a jobb-, mind a balkezesek kezébe illeszkednek. Az elegancia és a funkcionalitás megtestesítői, amelyeket mindenki értékelni fog, aki a konyhában dolgozik.

A csomag tartalma: A csomagban található kések a következők:

• Dellinger Essence csontozó kés, Bones No.06
• Mágneses díszdoboz