Coltello Dellinger Essence Big Gyuto, No.09

Coltello Dellinger Essence Big Gyuto, No.09

Prepararsi a una rivoluzione in cucina con il "Trinciante" – il nono coltello dell'esclusiva serie Dellinger Essence! Questo coltello non è semplicemente uno strumento, è il risultato di passione e precisione, ispirato alla visione personale dello chef Honza Punčochář.

Questo coltello è stato appositamente progettato per il porzionamento preciso della carne. Il suo nome deriva dal francese „trancher", che significa „affettare" o „tagliare". In francese „trancheur" indica sia la persona che porziona la carne, sia lo strumento usato per farlo, e questo significato si è consolidato anche in ceco.

Il manico in pakkawood lucidato a mano non è solo elegante, ma anche resistente all'umidità e agli sbalzi di temperatura. Il materiale PAKKA WOOD è impermeabile, inodore ed estremamente resistente – a differenza del legno naturale, non si corrode né si ammorbidisce e non richiede praticamente alcuna manutenzione.

Sebbene sia possibile il lavaggio in lavastoviglie (con cautela, fino a 55 °C e senza contatto con altri oggetti), per preservare il filo si consiglia il lavaggio a mano.

I coltelli Dellinger Essence sono perfettamente bilanciati e si adattano alla mano sia di destrimani che mancini. Sono l'incarnazione di eleganza e funzionalità, apprezzate da chiunque lavori in cucina.

Contenuto della confezione:

• Coltello Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
• Scatola regalo magnetica