Coltello Dellinger Essence Flexi, Flessibile No.12

Coltello Dellinger Essence Flexi, Flessibile No.12

Prepararsi a una rivoluzione in cucina con il "Flessibile" – il dodicesimo coltello dell'esclusiva serie Dellinger Essence! Questo coltello non è semplicemente uno strumento, è il risultato di passione e precisione, ispirato alla visione personale dello chef Honza Punčochář.

Il "Flessibile" è nato su richiesta diretta dello chef Honza Punčochář, che cercava un coltello con una lama flessibile per la lavorazione agevole di pesce e carne, diventando così l'unico coltello da cucina pieghevole della serie Dellinger Essence. Grazie alla forma leggermente curva e alla lama sottile ed elastica, è perfetto, ad esempio, per una sfilettatura rapida e pulita del salmone.

Il manico in pakkawood lucidato a mano non è solo elegante, ma anche resistente all'umidità e agli sbalzi di temperatura. Il materiale PAKKA WOOD è impermeabile, inodore ed estremamente resistente – a differenza del legno naturale, non si corrode né si ammorbidisce e non richiede praticamente alcuna manutenzione.

Sebbene sia possibile il lavaggio in lavastoviglie (con cautela, fino a 55 °C e senza contatto con altri oggetti), per preservare il filo si consiglia il lavaggio a mano.

I coltelli Dellinger Essence sono perfettamente bilanciati e si adattano alla mano sia di destrimani che mancini. Sono l'incarnazione di eleganza e funzionalità, apprezzate da chiunque lavori in cucina.

Contenuto della confezione:

• Coltello Dellinger Essence Flexi, Flessibile No.12
• Scatola regalo magnetica