Coltello Dellinger Essence Paring, Sbucciatutto No.01

Coltello Dellinger Essence Paring, Sbucciatutto No.01

Preparatevi a una rivoluzione nella vostra cucina con lo "Sbucciatutto" – il primo coltello dell'esclusiva serie Dellinger Essence! Questo coltello non è solo uno strumento, è il risultato di passione e precisione, ispirato alla visione personale dello chef Honza Punčochář.

La sua lama da 90 mm in acciaio tedesco 1.4116 è garanzia di resistenza alla corrosione senza compromessi e di una brillante affilatura che dura nel tempo!

Il manico in pakkawood lucidato a mano non è solo elegante, ma anche resistente all'umidità e agli sbalzi di temperatura. In Giappone, per questi piccoli coltelli ricurvi, ideali per lavori precisi e di dettaglio (come la rimozione delle bucce o l'intaglio di decorazioni), si usa il nome "kudamono knife" (?????), dove "kudamono" significa frutta. È quindi adatto per sbucciare e tagliare frutta e verdura.

Il materiale PAKKA WOOD è impermeabile, inodore ed estremamente resistente – a differenza del legno naturale non si corrode né si ammorbidisce e non richiede praticamente alcuna manutenzione.

Sebbene sia possibile il lavaggio in lavastoviglie (con cautela, fino a 55 °C e senza contatto con altri oggetti), per mantenere l'affilatura raccomandiamo il lavaggio a mano.

I coltelli Dellinger Essence sono perfettamente bilanciati e si adattano alla mano di destrimani e mancini. Sono l'incarnazione di eleganza e funzionalità, apprezzate da chiunque lavori in cucina.

Contenuto della confezione:

• Coltello Dellinger Essence Paring, Sbucciatutto No.01
• Scatola regalo con chiusura magnetica