Dellinger Essence Big Gyuto, No.09

Dellinger Essence Big Gyuto, No.09

Maak je klaar om je keuken te revolutioneren met de "Trancheerder" – het negende mes uit de exclusieve Dellinger Essence serie! Dit mes is niet zomaar een gereedschap; het is het resultaat van passie en precisie, geïnspireerd door de persoonlijke visie van chef Honza Punčochář.

Dit mes is speciaal ontworpen voor nauwkeurig portiesnijden van vlees. De naam is afgeleid van het Franse woord "trancher", wat "snijden" of "trancheren" betekent. In het Frans verwijst "trancheur" zowel naar de persoon die het vlees snijdt als naar het gebruikte gereedschap, en deze betekenis is ook in het Nederlands ingeburgerd.

De handgreep van met de hand gepolijst pakkawood is niet alleen stijlvol, maar ook bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen. PAKKA WOOD is waterbestendig, geurloos en uiterst duurzaam – in tegenstelling tot natuurlijk hout roest of verzacht het niet en vereist vrijwel geen onderhoud.

Hoewel het vaatwasserbestendig is (met zorg, tot 55 °C en zonder contact met andere voorwerpen), raden wij handwas aan om de scherpte te behouden.

De Dellinger Essence messen zijn perfect gebalanceerd en liggen goed in de hand van zowel rechts- als linkshandigen. Ze zijn het summum van elegantie en functionaliteit, gewaardeerd door iedereen die in de keuken werkt.

Inhoud verpakking:

• Mes Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
• Magnetische geschenkdoos