Mes Dellinger Essence Paring, Schilmesje No.01

Mes Dellinger Essence Paring, Schilmesje No.01

Maak je klaar voor een revolutie in jouw keuken met het "Schilmesje" – het eerste mes uit de exclusieve Dellinger Essence serie! Dit mes is niet zomaar een gereedschap, het is het resultaat van passie en precisie, geïnspireerd door de persoonlijke visie van chef Honza Punčochář.

De 90 mm kling van Duits 1.4116-staal garandeert ongecompromitteerde corrosiebestendigheid en een briljante scherpte die lang meegaat!

De met de hand gepolijste pakkawood handgreep is niet alleen stijlvol, maar ook bestand tegen vocht en temperatuurwisselingen. In Japan wordt voor deze kleine, gebogen messen – ideaal voor precies en gedetailleerd werk (zoals schillen of het uitsnijden van decoraties) – de naam "kudamono knife" (果物ナイフ) gebruikt, waarbij "kudamono" fruit betekent. Het is dan ook geschikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten.

PAKKA WOOD is waterbestendig, reukloos en uiterst duurzaam – in tegenstelling tot natuurlijk hout roest of verzacht het niet en vereist vrijwel geen onderhoud.

Hoewel het vaatwasserbestendig is (met zorg, tot 55 °C en zonder contact met andere voorwerpen), raden we handmatig afwassen aan om de scherpte te behouden.

De Dellinger Essence-messen zijn perfect uitgebalanceerd en liggen goed in de hand van zowel rechts- als linkshandigen. Ze zijn het toonbeeld van elegantie en functionaliteit, die iedereen die in de keuken werkt zal waarderen.

Inhoud verpakking:

• Dellinger Essence Paring mes, Schilmesje No.01
• Magnetische geschenkdoos