



Cuchillo Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
Prepárate para revolucionar tu cocina con "El Trinchador" – el noveno cuchillo de la exclusiva serie Dellinger Essence! Este cuchillo no es solo una herramienta, es el resultado de la pasión y la precisión, inspirado en la visión personal del chef Honza Punčochář.
Este cuchillo está especialmente diseñado para el corte preciso de carne. Su nombre proviene de la palabra francesa «trancher», que significa «cortar» o «rebanar». En francés, «trancheur» designa tanto a la persona que trincha la carne como la herramienta destinada a ello, y este significado también se ha consolidado en checo.
El mango de pakkawood pulido a mano no solo resulta elegante, sino también resistente a la humedad y a los cambios de temperatura. El material PAKKA WOOD es impermeable, inodoro y extremadamente resistente – a diferencia de la madera natural, no se corroe ni se reblandece y prácticamente no requiere mantenimiento.
Aunque se puede lavar en el lavavajillas (con precaución, hasta 55 °C y sin contacto con otros objetos), para conservar el filo recomendamos el lavado a mano.
Los cuchillos Dellinger Essence están perfectamente equilibrados y se adaptan a la mano de diestros y zurdos. Son la máxima expresión de elegancia y funcionalidad, que sabrá apreciar cualquiera que trabaje en la cocina.
Contenido del paquete:
- Cuchillo Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
- Cajita de regalo con imán
Parámetros adicionales
| Categoría: | Cuchillos de cocina |
|---|---|
| Garantía: | 2 años |
| Longitud total [mm]: | 375 |
| Peso [g]: | 230 |
| Asistencia de apertura: | no |
| Longitud de hoja [mm]: | 240 |
| Tipo de construcción: | hoja fija |
| Material de la hoja: | DIN 1.4116 |
| Material del mango: | madera, sintético |
| Filo de la hoja: | lisas |
| Punta de la hoja: | Drop Point |
| Bloqueo de la hoja: | Hoja fija |
Clasificación del producto
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