Cuchillo Dellinger Essence Little Gyuto, Ayudante No.05




Cuchillo Dellinger Essence Little Gyuto, Ayudante No.05
Prepárate para revolucionar tu cocina con "El Ayudante" – el quinto cuchillo de la exclusiva serie Dellinger Essence! Este cuchillo no es solo una herramienta, es el resultado de la pasión y la precisión, inspirado en la visión personal del chef Honza Punčochář.
En Japón, a este cuchillo se le llama "petty utility knife" (??????, peti-naifu). Este cuchillo complementa a la perfección a los cuchillos más grandes y es idóneo para trabajos de detalle, como cortar ingredientes pequeños, pelar, filetear o decorar.
El mango de pakkawood pulido a mano no solo resulta elegante, sino también resistente a la humedad y a los cambios de temperatura. El material PAKKA WOOD es impermeable, inodoro y extremadamente resistente – a diferencia de la madera natural, no se corroe ni se reblandece y prácticamente no requiere mantenimiento.
Aunque se puede lavar en el lavavajillas (con precaución, hasta 55 °C y sin contacto con otros objetos), para conservar el filo recomendamos el lavado a mano.
Los cuchillos Dellinger Essence están perfectamente equilibrados y se adaptan a la mano de diestros y zurdos. Son la máxima expresión de elegancia y funcionalidad, que sabrá apreciar cualquiera que trabaje en la cocina.
Contenido del paquete:
- Cuchillo Dellinger Essence Little Gyuto, Ayudante No.05
- Cajita de regalo con imán
Parámetros adicionales
| Categoría: | Cuchillos de cocina |
|---|---|
| Garantía: | 2 años |
| Longitud total [mm]: | 273 |
| Peso [g]: | 100 |
| Asistencia de apertura: | no |
| Longitud de hoja [mm]: | 150 |
| Tipo de construcción: | hoja fija |
| Material de la hoja: | DIN 1.4116 |
| Material del mango: | madera, sintético |
| Filo de la hoja: | lisas |
| Punta de la hoja: | Drop Point |
| Bloqueo de la hoja: | Hoja fija |
Clasificación del producto
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