Couteau à trancher Dellinger Essence Big Gyuto, No.09




Couteau à trancher Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
Préparez-vous à révolutionner votre cuisine avec le « Trancheur », neuvième couteau de la collection exclusive Dellinger Essence ! Ce couteau n'est pas un simple outil : c'est le fruit d'une passion et d'une précision inspirées par la vision personnelle du chef Honza Punčochář.
Ce couteau est spécialement conçu pour le portionnage précis des viandes. Son nom vient du verbe français « trancher », qui signifie couper en tranches. En français, le mot « trancheur » désigne aussi bien la personne qui découpe la viande que l'outil qui sert à le faire ; ce double sens s'est durablement installé dans l'usage culinaire.
Le manche en pakkawood poli à la main est non seulement élégant, mais aussi résistant à l'humidité et aux écarts de température. Le PAKKA WOOD est imperméable, inodore et extrêmement durable : contrairement au bois naturel, il ne se corrode pas, ne ramollit pas et ne demande pratiquement aucun entretien.
Bien qu'il soit compatible lave-vaisselle (avec précaution, jusqu'à 55 °C et sans contact avec d'autres objets), le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant.
Les couteaux Dellinger Essence sont parfaitement équilibrés et conviennent aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Ils incarnent l'élégance et la fonctionnalité que tout passionné de cuisine saura apprécier.
Vente réservée aux personnes majeures (18 ans et plus).
Contenu de l'emballage :
- Couteau à trancher Dellinger Essence Big Gyuto, No.09
- Coffret cadeau aimanté
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Couteaux de cuisine |
|---|---|
| Garantie: | 2 ans |
| Overall Length [mm]: | 375 |
| Weight [g]: | 230 |
| Opening assistance: | no |
| Blade length [mm]: | 240 |
| Construction: | Fixed blade |
| Blade material: | DIN 1.4116 |
| Handle material: | Wood, Synthetic |
| Blade edge: | Smooth |
| Blade tip: | Drop Point |
| Blade lock: | Fixed blade |
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