Couteau Dellinger Essence Petty, Shikula No.03




Couteau Dellinger Essence Petty, Shikula No.03
Préparez-vous à révolutionner votre cuisine avec le « Shikula », troisième couteau de la collection exclusive Dellinger Essence ! Ce couteau n'est pas un simple outil : c'est le fruit d'une passion et d'une précision inspirées par la vision personnelle du chef Honza Punčochář.
Ce petit assistant agile s'inspire du « petty knife » japonais, un couteau d'appoint indispensable aux côtés des grandes lames type gyuto ou santoku. Grâce à sa lame de 100 mm en acier allemand 1.4116, vous pouvez compter sur une excellente résistance à la corrosion et une tenue de coupe durable. Le « Shikula » est le choix idéal pour éplucher, trancher de petits ingrédients, lever des filets ou réaliser des décorations détaillées. C'est tout simplement le couteau touche-à-tout.
Le manche en pakkawood poli à la main est non seulement élégant, mais aussi résistant à l'humidité et aux écarts de température. Le PAKKA WOOD est imperméable, inodore et extrêmement durable : contrairement au bois naturel, il ne se corrode pas, ne ramollit pas et ne demande pratiquement aucun entretien.
Bien qu'il soit compatible lave-vaisselle (avec précaution, jusqu'à 55 °C et sans contact avec d'autres objets), le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant.
Les couteaux Dellinger Essence sont parfaitement équilibrés et conviennent aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Ils incarnent l'élégance et la fonctionnalité que tout passionné de cuisine saura apprécier.
Vente réservée aux personnes majeures (18 ans et plus).
Contenu de l'emballage :
- Couteau Dellinger Essence Petty, Shikula No.03
- Coffret cadeau aimanté
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Couteaux de cuisine |
|---|---|
| Garantie: | 2 ans |
| Overall Length [mm]: | 215 |
| Weight [g]: | 85 |
| Opening assistance: | no |
| Blade length [mm]: | 100 |
| Construction: | Fixed blade |
| Blade material: | DIN 1.4116 |
| Handle material: | Wood, Synthetic |
| Blade edge: | Smooth |
| Blade tip: | Drop Point |
| Blade lock: | Fixed blade |
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