Couteau Dellinger Essence Slice, Long Knife No.11




Couteau Dellinger Essence Slice, Long Knife No.11
Préparez-vous à révolutionner votre cuisine avec le « Long Slice », onzième couteau de la collection exclusive Dellinger Essence ! Ce couteau n'est pas un simple outil : c'est le fruit d'une passion et d'une précision inspirées par la vision personnelle du chef Honza Punčochář.
Cette lame a conquis le cœur du chef Honza Punčochář ! De toute la collection Dellinger Essence, c'est précisément ce « Long Slice » qui possède, selon Honza, « une âme » et qui est devenu son compagnon universel. Il insiste : on peut littéralement tout couper avec lui, à condition de ne pas se laisser impressionner par sa taille. Que vous deviez ciseler de fines échalotes, trancher des tranches précises de jambon de Parme ou attaquer une belle pièce à steak, ce couteau ne vous décevra pas.
Le manche en pakkawood poli à la main est non seulement élégant, mais aussi résistant à l'humidité et aux écarts de température. Le PAKKA WOOD est imperméable, inodore et extrêmement durable : contrairement au bois naturel, il ne se corrode pas, ne ramollit pas et ne demande pratiquement aucun entretien.
Bien qu'il soit compatible lave-vaisselle (avec précaution, jusqu'à 55 °C et sans contact avec d'autres objets), le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant.
Les couteaux Dellinger Essence sont parfaitement équilibrés et conviennent aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Ils incarnent l'élégance et la fonctionnalité que tout passionné de cuisine saura apprécier.
Vente réservée aux personnes majeures (18 ans et plus).
Contenu de l'emballage :
- Couteau à trancher Dellinger Essence Slice, Long Knife No.11
- Coffret cadeau aimanté
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Couteaux de cuisine |
|---|---|
| Garantie: | 2 ans |
| Overall Length [mm]: | 375 |
| Weight [g]: | 202 |
| Opening assistance: | no |
| Blade length [mm]: | 240 |
| Construction: | Fixed blade |
| Blade material: | DIN 1.4116 |
| Handle material: | Wood, Synthetic |
| Blade edge: | Smooth |
| Blade tip: | Drop Point |
| Blade lock: | Fixed blade |
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