Couteau Dellinger German Black Samurai TAO Cleaver

Couteau Dellinger German Black Samurai TAO Cleaver

La marque tchèque Dellinger proposedes couteaux de haute qualité à des prix abordables grâce à une étroite collaboration avec les principales aciéries et fabricants de couteaux chinois.

En Chine, ce type de couteau est appelé « TAO », ce qui signifie « épée », et contrairement aux couteaux de cuisine classiques, il possède une lame plus épaisse et plus large, ce qui lui permet de découper facilement de gros morceaux de viande ou de volaille. Il est également idéal pour hacher et découper des légumes durs ou de petits morceaux de viande désossée.

La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable allemand DIN 1.4116, trempé à une dureté de 56 à 58 HRC. Cet acier offre un équilibre idéal entre résistance, tranchant et facilité d’affûtage. La lame à tranchant lisse mesure 177 mm de long et 2 mm d’épaisseur. Selon vos besoins, vous pouvez facilement affûter le couteau à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’une pierre à aiguiser.

Le manche ergonomique est fabriqué en bois synthétique Pakkawood, qui est non seulement esthétique, mais aussi agréable au toucher. Le triple rivetage sur toute la longueur du couteau garantit la solidité et la stabilité du manche. À l'extrémité du manche se trouve un embout en forme de poire, qui sert à le protéger.

Conseils d'utilisation et d'entretien :

Ne lavez jamais le couteau au lave-vaisselle; lavez-le plutôt à la main et séchez-le immédiatement afin de préserver son tranchant. Évitez d’utiliser le couteau comme levier, protégez-le des chutes et des chocs, et rangez-le toujours dans un endroit sûr, hors de portée des enfants.

Contenu de l'emballage :

• Couteau Dellinger German Black Samurai TAO Cleaver
• Boîte-cadeau en carton avec aimant