Couteau Dellinger Essence Little Gyuto, Assistant n° 05

Couteau Dellinger Essence Little Gyuto, « L'Assistant » n° 05

Préparez-vous à une révolution dans votre cuisine avec le « Pomocník » – le cinquième couteau de la série exclusive Dellinger Essence! Ce couteau n’est pas seulement un outil, c’est le fruit d’une passion et d’une précision sans faille, inspiré par la vision personnelle du chef Honza Punčochář.

Au Japon, ce couteau est appelé « petty utility knife » (??????, peti-naifu). Il complète à merveille les couteaux plus grands et convient parfaitement aux travaux de précision, tels que la découpe d’ingrédients fins, l’épluchage, le filetage ou la décoration.

Le manche en pakkawood poli à la main est non seulement élégant, mais aussi résistant à l’humidité et aux variations de température. Le PAKKA WOOD est un matériau imperméable, inodore et extrêmement résistant: contrairement au bois naturel, il ne se corrode pas, ne se ramollit pas et ne nécessite pratiquement aucun entretien.

Bien qu’il soit possible de les laver au lave-vaisselle (avec précaution, à une température maximale de 55 °C et sans contact avec d’autres objets), nous recommandons un lavage à la main pour préserver leur tranchant.

Les couteaux Dellinger Essence sont parfaitement équilibrés et tiennent bien en main, tant pour les droitiers que pour les gauchers. Ils incarnent l’élégance et la fonctionnalité, des qualités que toute personne travaillant en cuisine saura apprécier.

Contenu de l'emballage :

• Couteau Dellinger Essence Little Gyuto, Couteau d'appoint n° 05
• Coffret cadeau magnétique